banner
Piparkoogi-kohupiima pokaalimaius
 Vaja läheb: 200-250g piparkooke 400g kohupiimakreemi 2sl suhkrut 1tl sidrunimahla   Purusta piparkoogid (kas köögikombainis, pudrunuiaga või mõnel muul loomingulisel moel). Sega kohupiimakreem suhkru ja s...
Maasikajäätis
 (100 grammis: 217 kcal, 1,5 g valke, 11,3 g rasva, 27,4 g süsivesikuid)   500 g maasikaid, 125 g tuhksuhkrut, poole sidruni mahl, 1 tl palsamiäädikat, 200 ml vahukoort(22%)   Pese ja puhasta maasikad. Jäta paar...
 Kõige ohutumad magustoidud figuurile
 Kõik magustoidud ei ole ühtemoodi kasulikud. Vali need, mis ei ole figuurile ohtlikud! KÜLMUTATUD JOGURT 100 kalorit Jäätise suurepärane asendaja – maitsev, kasulik ning süütu.  &Scar...
Supermaitsvad pannkoogid puuviljade ning jäätisega
VAJA LÄEB: 2 apelsini 2 kiivit 1 sl sidrunimahla 1 sl suhkrut ½ klaasi nisujahu 2 muna 2 sl kartulitärklist 4 palli jäätist 2 sl taimeõli ½ klaasi piima 2 sl purustatud Kreeka pähkleid veidi s...
Banana Split
4 väikest, värsket banaani 1/2 l vaniljejäätist Kastme jaoks: 1 pakk külmutatud maasikaid (250 g) või 4 dl värskeid maasikaid 3 dl tuhksuhkrut 1 tl sidrunimahla Kaunistuseks: 1-2 dl vahukoort 1 kott (3...
Crème brûlée ehk kreembrülee
6 munakollast 40 g suhkrut 500 ml rõõska koort 2 vanilje kauna Crème brûlée tähendab prantsuse keeles "põletatud kreemi" ja see väljendub ka magustoidu valmistamisviisis. Va...
Kohupiima ime
1 kg kuiva kohupiima, 1 klaas suhkrut, 1 sidrun, 1,5 l vahukoort, natuke vanilliini, 30 g želatiini, marmelaad. Kaunistamiseks: 1 klaas kas punast või kollast puuviljamahla, 10 g želatiini, 1 apelsin Valmistamine: Hõ&...
Jäätis „Pähkliparadiis”
1 ½ tassi(185 g) praetud metsapähkleid 1 tass(237 g) täispiima(3,5 %) 2 tassi vahukoort ¾ tassi suhkrut ¼ tl jämedat soolt 115 g tükeldatud piimašokolaadi 5 suurt munakollast 1/8 tl vanilli 140 ...
Banaanidessert
Sulatada pannil 25 g võid koos 3 sl suhkru, 2 sl rosinate ning 1 apelsini mahlaga. Lõigata 8 banaani pooleks. Kui segu hakkab keema, siis lisa banaanid ja 4 supilusikat Tia Maria likööri.Küpsetada nii kaua,  kuni v&...
Kõige lihtsam lisand jäätisele rabarberist
Rabarberit kasutatakse nii jäätises kui kookides. Tema õrna maitsega sobivad ingver ja tsitruselised. KÕIGE LIHTSAM RETSEPT: keeda rabarber siirupis ja vahusta blenderis – saad maitsva ja ilusa kastme, mida või...
Väikesed juustu pudingud
248g riivsaia 284g riivitud chedder juustu 284 ml piima 2 lahtiklopitud muna 2 teelusikat sinepit sool värskelt jahvatatud pipart võid Valmistamine: Sega riivsai ja riivitud cheddar juust omavahel hästi ära. Seda on hea ...
Astelpajutarretis
Värsked marjad hõõruda läbi sõela, pressida mahl välja, soojendada 70 kraadini, lisada suhkur(850 g 1 liitri mahlasse). Aeg-ajalt segades, lasta keema tõusta ning keeta aeglasel tulel kuni ühtlase, veni...
Datlid šokolaadis mandlitega
6 portsjonit  VAJA LÄHEB: 12 datlit, 12 puhastatud mandlit, 150 g mõru šokolaadi VALMISTAMINE: Eemalda datlitest kivid. Rösti mandlid pannil kergelt pruunikaks ning jahuta. Pane igasse datlisse 1 mandel. Sulata &sca...
Shokolaadikreem
Vaja läheb: 200 g tumedat shokolaadi, 2,5 dl 35 % rõõska koort. Töökäik: kuumuta rõõsk koor keemiseni ja lisa tükeldatud shokolaad. Sega ühtlaseks ja vala pestud ja kuumutatud purki ning kaan...
- Karamelliõunad
5 punast küpset õuna 0,45 kg pehmet iirist 2 sl vett 1/2 tassi purustatuid pähkleid 5 puust varrast Valmistamine: Pese õunad ning eemalda õunavars. Torka puuvarras õuna sisse. Sulata iirised kahe lusika...