banner
Vitamiin B2
Vitamiin B2 on vees lahustuv vitamiin ning teda sisaldub reeglina samades toiduainetes, kus teisedki B-kompleksi vitamiinid. Ta on ensüümide koosseisus, mis võtavad osa ainevahetusprotsessidest s.o põhitoitainete lagundamise...
Vitamiin B1
Vitamiin B1 on veeslahustuv vitamiin, mis osaleb koensüümina glükoosi muutmisel energiaks. Vitamiini B1 leidub põhiliselt nisuidudes ja -kliides ning riisikestades, mis on just see osa teraviljadest, mis töötlemise k...
Vitamiin A
Vitamiin A on rasvlahustuv vitamiin, mis esineb looduses kahel kujul: vitamiin A ja beeta-karotiin. Vitamiin A on kontsentreeritud ainult loomsetesse produktidesse ja sedagi vaid juhul, kui loom on eelnevalt ß-karotiini oma ainevahetuse k&a...
Kiudainete sisaldus 100 grammis toiduaines
Kuivatatud kibuvitsamarjad 43 g Nisukliid, köömned 38 g Täisterahommikuhelbed 30 g Kookoshelbed 24 g Kuivatatud uba 22 g Kõrvitsaseemned 21 g Kaerakliid 17 g Näkileib, kuivik, kuivatatud aprikoos 15 g Nisuidud, m&...
Süsivesikute sisaldus 100 grammis toiduaines
Suhkur 100 g Besee 96 g Kuivatatud banaan 88 g Karamell 87 g Maisihelbed 86 g Kartulijahu, kuivatatud kibuvitsamarjad 83 g Mesi, pulgakomm 81 g Pastilaa, vahukomm, vahvel, küpsis 80 g Kuivatatud datllid, riis 78 g Müsli, hommikuh...
Kolesterooli sisaldus 100 grammis toiduaines
Munakollane 1120 mg Vutimuna 844 mg Kalamaksaõli 570 mg Broilerimaks 440 mg Neer 405 mg Kanamuna 343 mg Maks 300 mg Veisemaksapasteet 293 mg Kalamari 235 mg Või 202 mg Nahaga kalkun 191 mg Krevetikonserv, külmutatud kr...
Kui palju küllastatud rasvhapeid sisaldab 100 g toiduainet
Kookosrasv 85 Ktud.rh., g Või, kookoshelbed 54 Ktud.rh., g Searasv 40 Ktud.rh., g Lard 39 Ktud.rh., g Seapekk 34 Ktud.rh., g Juust, kõrge rasvasusega 32 Ktud.rh., g Kookospähkel 29 Ktud.rh., g Margariin, rasva 80% 28 Ktud....
Kui palku rasvu sisaldab 100 g toiduainet
Lard, õli, kookosrasv, searasv 100 g Seapekk 89 g Margariin, voimix, rasva 80% 81 g Või, majonees 80 g Valmis salatikastmed 73 g Parapähkel 66 g Sarapuupähklid 63 g Kookoshelbed, kreeka pähkel 62 g Margariin, rasv...
Kui palku valke sisaldab 100 g toiduainet
Kala, kuivatatud, keskmiselt 79g Piimapulber, rasvata 35g Juust, madala rasvasusega 32g Emmental 29 Juust keskmiselt 28g Maapähkel 26g Vürtsikilu, nisuidud, soolapähklid 25g Läätsed; uba, kuivatud, keskmiselt 24g Bro...
Tervislik hommikusöök laeb energiaga terveks päevaks
Hommik on pika tööpäeva algus, just selle pärast on hommikusöök lausa hädavajalik. Hommikusöögi probleem seisneb selles, et sageli ei ole piisavalt aega või siis ei osata teha õiget valikut...
Broileri-hallitusjuustu pada
1 kg broilerifileed 1 tl soola 1/2 tl valget pipart 250 g paprikat 250 g sibulat 200 g hallitusjuustu 2 küüslauguküünt 250 g hapukoort 50 g võid (praadimiseks) 1 tl paprikapulbrit 1/2 tl soola 500 g virsiku- v&ot...
Peekoni-broileripajaroog
1 broiler (u. 1,1 kg) 1 pk peekonit (u. 150 g) 1 porru 3 porgandit 3 dl vett ¼ tl musta pipart 1 tl rosmariini Valmistusviis Kui broiler on külmutatud, sulata see ja lõika kuueks tükiks. Lõika peekon ribadeks...
Singapuri kanawok
1 Talleggi singapuri kanawokk 100 g õli 100 g tärklist  Veereta kanatükke tärklises, kuumuta wokil õli ja lase sealt kanatükid läbi kuni need on kuldpruunid ja aseta majapidamispaberile nõrguma. ...
Kihiline šokolaadimoussee kirsi-vaarikakreemiga
Võrratu hapuka kirsi-vaarikakreemi ning valge ja tumeda šokolaadiga kihiline magustoit, mis viib keele alla. 8-10 pokaali Tume šokolaadimoussee: 1 munakollane 1/2 dl suhkrut 2 sl külma kohvi 100 g tumedat šokola...
Astelpaju – kuldsete vitamiinide allikas
Augusti lõpust oktoobrini valmivad meil astelpajumarjad. Nad on meeldiva maitse ja õrna ananassi lõhnaga. Juba ammustest aegadest kasutatakse neid loodusande erinevate toitude valmistamisel. Astelpajumarju konserveeritakse, kuiva...
ASTELPAJUMOOS
Marjad pesta ning lisada keevale suhkrulahusele(1,5 kg suhkrut 1 klaasi vee kohta), lasta seista 3 tundi, seejärel eemaldada siirup ning keeta mõnda aega eraldi, lisada uuesti marjadele ning keeta koos marjadega 10-15 minutit. Valada ster...
Kuidas valmistada kodus kondenspiima?
VAJA LÄHEB:  2 liitrit piima 2,5 klaasi vett veel ¼ klaasi vett ¼ tl söögisoodat 2,5 klaasi suhkrut VALMISTAMINE: 1. Sega suures potis 2,5 klaasi vett ja 2,5 klaasi suhkrut ning pane keema. 2. Soojenda erald...
Grillitud spargel Prosciutto ning tüümianiga
Vaja läheb: 5 sparglit 5 viilu Prosciutto sinki 5 tüümianioksa värskeid porgandeid laimimahla ingverit Mirini äädikat õli Valmistamine: Marineeri porgandeid ingveri-mirini-laimisegus, pintselda &otild...
- Inglise köök, karriga munad
4-6 inimesele 12 muna 1 suur sibul, hakitud 50g võid 1 tl karri pulbrit 568 ml puljongit 142 ml koort 1 tl maisijahu Soola Valmistamine: Kastmeks  praadida võis hakitud sibul kuldpruuniks. Sega juurde karri pulber ning l...
Liitu listiga:
banner
banner

Firma otsing: