banner
Taipärane terav kanaroog riisiga
Vaja läheb: 300g Talleggi kanafileed või kanafilee tükke 1 purk Uncle Ben´s Sweet&Sour Extra Spicy kastet (400g) 125g Uncle Ben´s pikateralist riisi soola, pipart 1 lusikatäis küpsetusõli 1 v&au...
Vardas küpsetatud kanafilee oasalsaga 4 portsjonit
Koostisained  500-600 g kanafileed   Marinaad  2 spl õli  2 spl Dansukkeri Heledat Siirupit ½ spl Hiina sojakastet  ½ tl sambal oelek maitseainesegu  1 peeneks riivitud küüslauguk&u...
Juustutäidisega kanataskud
Vaja läheb: 4 Talleggi kanafileed 1 purk Uncle Ben´s Dijoni meekastet sinepiga (400g) 1 kott Uncle Ben´s pikateralist riisi (125g) 100g riivjuustu 2 punast pipart 50g pähkleid Valmistamine: Lõika Talleggi kanaf...
Broilerivardad
Vaja läheb (24 tk): 6 maitsestamata broilerifileed marinaad 4 sl sojakastet 1 sl roosuhkrut 1 tl jahvatatud musta pipart 1 dl tomatipastat ½ dl õli 24 pikka grilltikku 1 roheline paprika 1 pott punet Valmistamine:&nb...
Dijoni kana
Vaja läheb: 1-2 Talleggi kanakoiba või maitsestatud kintsuliha 1 purk Uncle Ben's Dijoni meekastet sinepiga (400g) 1 kott Uncle Ben's pikateralist riisi (125g) küüslauku Valmistamine: Valmista riis vastavalt pakil oleval...
Kruubi-kana krubotto
Vaja läheb: 2 dl odrakruupe 400 g Talleggi marinaadis kanafileed 2 spl võid õli 1 porrusibul 3 küüslauguküünt 100 g juursellerit 120 g väherasvast Nõo suitsutatud seaseljafileed 2 dl tomatim...
Õuntega kanapada
Vaja läheb: 200 g Talleggi kanafileed 0,5 spl võid 1 tl õli 1 tl balsamiveiniäädikat 0,5 tl karrit musta pipart 1 spl peeneks hakitud murulauku, peterselli 150 g õunu 0,5 dl õunamahla 1 dl rõ...
Tervelt täidetud kana seeneriisi ja juustukastmega
Vaja läheb:  1 Talleggi kana Täidis: 50 g kuivatatud aprikoose 50 g suitsupeekonit 1 õun 1 varsselleri vars 1 sibul 50 g praetud saiakuubikuid 1 Talleggi kollane muna sidruni mahl küpsemise ajaks eraldi 10 peekoni...
Nizza salat kanafileest
Vaja läheb: 2 tl värsket ingverit 1 punane tšillipipra kaun 100 g porrusibulat 3 küüslauguküünt 1 punane ja kollane paprikakaun 3 marineeritud Tallegg'i kanafileed 1 spl praetud seesamiseemneid 2 spl sojak...
Teistmoodi jõulupraad
Ehkki eestlaste jõululaud on traditsiooniliselt ikka olnud rammus ja rasvane, näitavad viimased suundumused, et “sealihausku” eestlased on meelt muutmas. Järjest rohkem eelistatakse tervislikku linnuliha, eriti kanaliha. ...
Kana-krabipulga wok
Vaja läheb: 200 g Talleggi kanafileed, 200 g vähisõrgasid,½ tšillipipra kauna 1 tl peeneks hakitud ingverit, paar rohelise sibula vart,100 g ananassi 10-15 külmutatud miniporgandit 2 spl sojakaste, 2 spl sals...
Tervelt küpsetatud kana köögiviljavormiga
Vaja läheb: 1 Talleggi Burgundia ahjukana 1-2 pastinaaki 2-3 porgandit 1 porrusibul 3-4 kartulit 1-2 paprikakauna 300 g tükk kõrvitsat tilli, peterselli 200 g rõõska koort 2 muna soola, pipart oreganot 100 g...
Kanamedaljonid värviliste köögiviljadega
Vaja läheb: 1 pakk Talleggi kanamedaljone punases marinaadis 200 g lillkapsast 1 kollane paprika 1 punane paprika 1/2 Hiina kapsast 1 väike porru 2 spl õli, soovi korral natuke peekoniribasid Kastmeks: 3 spl õli, 2 si...
Poolkoivad ahjus
Vaja läheb: 12 Talleggi poolkoiba 10-12 konservšampinjoni 1 väiksem juurseller 2 paprikakauna, 150 g konservmangot 1 sibul, 300 g puljongit paprikapulbrit, musta pipart, soola 0,5 kg pariisikartuleid 2 spl sojakastet 1 spl...
Kanahautis puuvilja kuskus'iga
Vaja läheb: 8 kana poolkoiba, 1 peeneks hakitud sibul 2 purustatud küüslauguküünt ½ tl jahvatatud ingverit, paprikapulbrit ja kurkumit 100 g kuivatatud aprikoose 100 g musti kuivatatud ploome 300 g külmutatu...
Singi-kana pasta tuunikalaga
150 g Talleggi kanafileed 150 g rõõska koort 1 spl võid õli 1 purustatud küüslauguküüs jupp porrusibulat ja porgandit 100 g tuunikalakonservi vees pool paprikakaunast 100 g valget veini 2 spl s...
Mandlimaitselised kanamedaljonid sinihallitusjuustu-puuviljasalatiga
Vaja läheb: 1 pakk Talleggi mandlimarinaadis kanamedaljone, 150 g sinihallitusjuustu, 3 pirni, 2 õuna, 150 g rohelisi viinamarju, 1 varssellerivars, 1 spl röstitud mandlilaaste, rohelisi salatilehti, maasikaid, kastmeks lahjat maitse...
Kruupidega täidetud kanajalad
4 Talleggi kanakoiba (tervet) 200 g odrakruupe 2 spl võid õli 2 küüslauguküünt 100 g Talleggi kanasinki 100 g maitsestamata toorjuustu 1 spl peeneks hakitud peterselli pool paprikakaunast 1 porgand soola-pi...
Kanajalapada
7-9 kana poolkoiba 10-12 šampinjoni 1 porgand, 3 väiksemat sibulat 3 tomatit, 2 küüslauguküünt pool pudelit kuiva punast veini 3 viilu suitsupeekonit musta pipart, soola, tüümiani, rosmariini ½ ...
Kartulikettad kalkunimedaljonidega
Talleggi kalkunimedaljone lõunamaises marinaadis 800 g keedetud kartuleid 1 klaas maisijahu 3 muna 100 g võid soola, muskaatpähklit 50 g riivjuustu praadimiseks eraldi võid ja õli 2-3 marineeritud kurki kuubiku...
Kana-köögivilja rullbiskviit
Põhi: 6 muna 6 dl piima 1 dl nisujahu 1 tl soola Täidis: 2 sibulat 2 Talleggi Tai marinaadis kanafileed ½ paprikast tükk porrusibulat ½ suvikõrvitsast õli ja Eesti võid 1 spl Vesi Mati...
Täidetud kanarind broccoli kastmega
Vaja läheb:4 suuremat kanafileed, 2 viilu peenleiba 2 küüslauguküünt, 1 spl peeneks hakitud peterselli, 1 spl 10% rõõska koort 4 viilu juustu, soola, pipart 2 spl võid, nööri sidumiseks B...
Küpsetatud kanatükid spagettide ja parmesani juustuga
Vaja läheb: 250 g Talleggi punases marinaadis kanalihatükke, 1 šalottsibul, 1 pakk kiiirspagette tomatikastmes, parmesani juustu, hakitud maitserohelist, värsket pipart, oliivõli. Valmistamine: Küpseta kanalihat&...
Seesami seemnetes praetud kanarind
Vaja läheb: 2 kanafileed 100 g seesamiseemneid soola, broilerimaitseainet, karrit,oliivõli 1 spargelkapsas 1 klaas piima 100 g rõõska koort 10%-list paksendamiseks vajadusel maisitärklist Valmistamine: L&otild...
Pidupäeva ahjurullid
1 pakk Talleggi pidupäeva ahjurulle.  Küpsetada vastavalt juhendile.   Lisand: 200 g sõmerat Veski-Mati riisi 100 g oliivõli 3-4 kuldrenetti, koorida ja sektoriteks 3-5 shalottsibulat koorida 5-7 kü&uum...
Talleggi kintsuliharullid hautatud punase kapsaga
Talleggi kintsuliharullid juustuga 1 kg punast kapsast Pool sibulast 200 g hapukad õuna 70 g eesti võid 1/2 dl punaseveiniäädikat 1 dl punast veini 0,8 dl tumedat siirupit 100 g suitsupeekonit 1 kaneelipulk 5 nelgite...
Kanatiivad ja köögiviljadega riisihautis
Vaja läheb: 1 pakk Talleggi metsamarjamarinaadis kana pooltiibasid, 1 pakk valmis riisihautist köögiviljadega, 1 purk kirsstomateid, 1 spl pestot, soola ja pipart. Valmistamine: Kanatiivad grilli või küpseta ahjus. Ri...
Keedetud kanarull
0,5 kg Tallegg'i kanafileed 2 munakollast 8 cl valget magusamat veini peotäis peeneks hakitud tilli soola, musta pipart, suts jahvatatud muskaati 250 g Farmi rõõska koort peotäis spinatit 10-12 kuivatatud aprikoosi Fa...
Jahimehe ahjulind suitsupeekoniga
Vaja läheb: 500 g Talleggi kanafileed 1 dl sidrunimahla 1 tl soola 2 tl purustatud musta pipart 1 spl suhkrut 3 küüslauguküünt 2 sibulat 2 õuna 3 spl jahu 2 dl õunamahla 2 dl  10% kohvikoort 7-10...
Broileriroog valge veiniga
400 - 500 g broilerifileed 1 sl õli ½ tl soola ¼ tl musta pipart 1 sl sinepit 1 ½ dl valget veini 1 ½ dl vahukoort 200 g värskeid seeni või 1 purk konservseeni 2 ðalottsibulat või v&au...
Pekingi kanapann
300 G Talleggi PEKINGI KANAWOKKI 150 g Veski-Mati jasmiini riisi 100 g austerservikuid 100 g Veski-Mati keedetud kidney ube 3 küüslauguküünt 100 g külmutatud rohelisi ube 2-3 šalottsibulat 150 g ananassi 2 spl...
Täidetud kana portveini-sinihallitusjuustu kastmega
Vaja läheb: 1 kana 100 g rosinaid 100 g kuivatatud aprikoose 1 spl võid rapsiõli 6-8 viilu saia 2 suuremat sibulat soola, pipart, tüümianit, rosmariini 150 g toorsuitsupeekonit 100 g 10% rõõska ko...
Hiina marinaadis kanatiivad
Vaja läheb: 1 pakk Talleggi Hiina marinaadis kanatiibasid 1 passionvili 100 g hiina magushaput kastet 1 punt rohelist sibulat Valmistamine: Tiivad küpseta ahjus tasasel tulel. Serveeri koos magushapu kastme, passioni ja värske ro...
Köögivilja ahjukana kartuli-kodujuustukotlettide ja seenekastmega
Vaja läheb: 1 Talleggi ahjukana köögiviljadega; Kotlettidele: 500 g keedetud kartuleid, 400 g kodujuustu, 2 sibulat, 4 muna, 1 dl piima, 100 g juustu, tilli ja rohelist sibulat, soola, riivsaia, maitse järgi riivitud muskaatp&aum...
Ahjus küpsetatud kanafileed
4 Talleggi kanafileed 1 suurem sibul 2 porgandit pool pastinaagist 2 spl fariinisuhkurt 1 spl punaseveiniäädikat 2 dl chilli kastet 1/2 dl valget veini 1 dl vett 2 spl õli soola ja cayenne pipart 200-300 g riisi võ...
Kanawok riisinuudlitega
250 g riisinuudleid 1 tl punast karripastat 300 g kanafileed 1 suvikõrvits 1 sibul 1-2 küüslauguküünt 2 värsket porgandit sojakastet 2 dl rõõska koort või kookospiima Keeda riisinuudlid so...