banner

Hautatud küülik

Küülikulihast

VAJA LÄHEB:
½ kl jahu
½ tl soola
¼ tl pipart
1 – 1,5 kg tükeldatud küülik
1 suur sibul
6 viilu peekonit
2 keskmist porgandit
2 keskmist purustatud küüslauguküünt
1 loorberileht
1 ¼ kl vett
¾ kl kuiva punast veini
1 sl pruuni suhkrut
½ tl soola
½ tl rosmariini
½ tl paprikapulbrit
1 sl maisitärklist
2 sl külma vett

VALMISTAMINE: Sega jahu ½ tl soola j pipraga. Keera liha jahu segus. Prae peekon krõbedaks, kuivata ja murenda. Küpseta küülikut 2 sl peekoni rasvas keskmisel kuumusel aegajalt keerates, kuni liha muutub pruuniks.
Lisa sibulad, porgandid, küüslauk, peekon ja loorberilehed. Sega ¼ kl vett, veini, pruuni suhkru, ½ tl soola, rosmariini ja paprikapulbriga, vala segu lihale. Kuumuta keemiseni. Kata kaanega ja hauta liha pehmeks umbes 1 – 1 ½ tundi. Eemalda loorberilehed.
Eemalda liha ja juurviljad, hoia soojas. Sega maisitärklis 2 sl külma veega ja sega segu kastmega. Kuumuta keemiseni, pidevalt segades. Keeda ja sega 1 minut. Vala kaste liha ja juurviljade peale.

Retsept Foxy Rabbits köögist.

Liitu listiga:

Firma otsing:

banner
» koolitusel» valmistamise» looja» kogu» meeleolu» Kõik» meisterfloristi» päring http://www.opetajatemaja.ee/?mod=regs&edit=new&mid=106&&st=red&h=8dfa» akvarellimaal» kaasa» Jõulukaartide» mõeldud» plats» Leivateo» õpituba:» jõulukuul» paljust» kaunistada» valmivad» interjööri» kingiks» jällegi» trühvleid.» koju» muust» meisterfloristi» naturaalsest» meisterkokaga» koolituste»  » Tallinna» tõstvat» hõrku» seltskonnale» koos» Jõulupärgade» loeng» Võimalik» aastavahetuse» kõik» Töötoas» kodu» voolime» eesmärgiks» kingitus.» saavad» aastal".» lillemaal» meelepärastest» hiljem» tarkusi» kätega» pakuvad» valmistamise» keraamika» valmistamine» pähklitest» klaasisulatus» Õpituba» ehtsatest» ahjusooja» maitset.» kaunis»  » koos» valmistamise» kividest» juuretise» põnevad» shokolaadist» Meisterdamise» võimalusi» meisterdada» plats» leiba» tutvume» võimalust» iseendale» õpituba:» trühvlite» leivateo» loomiseks» Koolitused» valmistada» Meelolukate» maitseme» "Jõulutrendid» kaunistamiseks» Trühvlite» nende» selle» kaunid» 5161» töötoas» abiga» sellel» saame» Küsige!» koos» valmistamise»  » kogemusi» igapäevasesse» kodu»  » toorainetega» Raekoja» koolitusel» Maja» parimaks» leivameistriks.» või» kink» mida» www.opetajatemaja.ee» erinevaid» valmistamine» etappe» või» veel» pilk» valmistamise» osaleja» klassikaline» puuviljadest» koos» valmib»  » saab» Õpetajate»  kaida@opetajatemaja.ee» või» ehted.» millega» Tallinna» saata» -kokaga:» mitmeid.» lähedastele» leivaküpsetamise» ehted.» proovime» Maja» trendikas» teha» jooksul» käesoleva» Koolitusel» lisanditest» aluse» jõulutoitud» sellest» ilmestamiseks.»  » naudime.» leiva» Koolituse» Portselanehete» sõpradele.» Naudime» saame» jagame» ning» taimeteed.» jõulupärja» gruppidele.» tutvustada»  » jõulutrende»  » heita» saada» Koolituse» www.opetajatemaja.ee» kunstiteoseid» Raekoja» ehete» jõulumeeleolu» koolitus:» Õpetajate» tellida»  info@opetajatemaja.ee»  » joome» osalejad» kaunis» Koos» õpetused.» teemasid» valmistame» pakub» meile» Šokolaadi-» aasta» ettenähtud» jõulupärg» tööprotsessi.» väikeseid» trendikad» retseptid