11 minuti šokolaadikook
Koogid, kommid, küpsised
200 g tumedat šokolaadi
200 g jahu
200 g võid
150 g suhkrut
4 muna
Valmistamine:
Sulata šokolaad koos võiga veevanni kohal.
Sega munad kausis koos suhkruga läbi, kindlasti tuleb vaid segada mitte vahustada.
Vala koostisained kokku, lisa jahu ja sega ühtlaseks massiks.
Vala tainas 26 cm diameetriga lahtikäivasse koogivormi, mis on eelnevalt võiga määritud ja jahuga üle puistatud.
Tõsta kook 200 kraadini eelsoojendatud ahju ning küpseta täpselt 11minutit. Minut üle küpsedes ei saa sama suurepärast suus sulava sisemusega tulemust, seepärast tasub aega täpselt jälgida.
Enne lahti lõikamist laske koogil 11minutit vormis taheneda. Serveeri vaniljejäätise ja/ või värskete marjadega (vaarikad, mustikad, maasikad).
Saatis Mirjam
